こんにちはアスカ工務店遠藤です。

妻が去年から育てて、収穫している富士市大淵のブルーベリーですが、
富士市伝法の「プチラパン」さんでケーキの材料として使っていただきました。

プチラパンさんは富士市のケーキ屋さんとしては老舗のお店です。
もともとお店は富士市吉原本町にありましたが、10年以上前に今の伝法に移転されました。

移転された新店舗の建築を縁あって当社で工事させていただきました。

その後はメンテナンス工事が主で関りを持っていましたが、妻がブルーベリー農園を
始めたきっかけにブルーベリーに興味を持っていただき、ケーキの材料や添え物として
採用していただきました。

ブルーベリーの味や形はもとより無農薬栽培されていることも採用の動機だと思います。

私ももちろん、食べてみましたが、ケーキの甘さとブルーベリーのほのかな酸っぱさが
上手く関わり合いとても美味しかったです。

今でもプチラパンさんにはブルーベリーケーキが販売されていると思います。

これから収穫もかき入れ時、まだ途中の農場の販売兼事務所も早く完成したいと思います。